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小麦新陈交替阵痛 持粮主体该 “卖” 还是 “囤”?

| 时长:2026-05-19 16:27| 字体大小:

日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。

因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。

新麦试水 心中有底

据知道,受新麦丰产期望效果高、陈麦不断上涨影向,日前销售市场对新麦价位开秤期望效果就开始不强。

市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。

俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。

陈麦回落 别慌别急

跟着新麦开卖期邻近,持粮行为主体腾仓节奏之中加速,麦价压力管道运作,市面在通过连续磨底的过程 。

近年来陈麦定价持续保持回落,一立层面是新麦丰产预期收益热烈,贸易市场基本上看跌大盘走势;其它立层面,全麦粉生产开启普通旅游淡季。玉米棒子定价受代替品品打击而下跌,春小麦饲用低廉价格降低,代替品标准收縮。

有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。

储备轮换 购销有序

储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。

近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。

终端观望 静待新粮

粉企待机率仍处于高位,位置区域麸皮产生趋紧。因大小性企业公司麸皮销量有现,上下游会出现步骤性订货诉求,粉厂趋势拉涨麸皮在出厂单价。

当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。

理性应对 稳迎夏收

所选麦子专业市面已宣布步入新陈交叉的根本期,麦价随导致问题的不同而展现变化不易禁止,应审慎正确认识时候性专业市面的变化。

陈麦市场上:接新前整体的过弱工作势态不改,新陈冬小麦推进或较历年来加快速度。个人建议持粮主体性合适制定销售步调,赶快时售粮。制粉商家采取到新麦加工生孩子有后熟期,可按以销定购对策掺入购进地方陈麦,以恢复生孩子一切正常确定。

新麦市厂:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。‍

 (来历:调味品行业报) 



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